Italiensk restaurant i København hædret som verdens bedste

Era Ora på Christianshavn er netop blevet kåret som verdens bedste italienske restaurant uden for Italien.

Hvis man vil spise på en af verdens bedste italienske restauranter, skal man ikke meget længere end til Christianshavn.

Her ligger Era Ora, som netop har modtaget stor international hæder for sit italienske køkken.

Det er det italienske madmagasin Gambero Rosso, som er faldet pladask for den lille københavnske Michelin-restaurant.

Gamero Rosso peger på Era Ora som verdens bedste italienske restaurant uden for Italien.

Komplet kulinarisk oplevelse

I begrundelsen, som Era Ora har lagt ud på sin hjemmeside, skriver magasinet:

- For at opsummere, var det den mest komplette kulinariske oplevelse, vi har nydt i 2017, lyder det blandt andet i begrundelsen, hvor madens detaljerigdom og vinen skamroses.

Ejer af Era Ora, Elvio Milleri, er begejstret for den positive omtale. Han skriver på Faceboook, at det er "det største, vi har opnået i vores 34 år. Tak til alle jer, der troede på denne italienske drøm i Danmark."

Italienske Elvio Milleri grundlagde Era Ora tilbage i 1983. Han ejer den sammen med sin brasilianske hustru Edelvita Santos da Silva.

Restauranten har siden 1997 haft en stjerne i den eftertragtede franske restaurantguide Michelinguiden.  

Navnet Era Ora betyder 'det var på tide'.

Øverst i artiklen kan du se et tidligere indslag om Era Ora bragt på TV 2 Lorry.

 

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Kultur

20200423-131709-L-1920x1280we

Trods massivt underskud: Dinosauerne indtager Københavns Zoo til foråret

def_thumb,50_percent

playOplev i vinterferien: Giv storbyfuglene husly

Take away restauranter

Københavnerne har købt over halvdelen af kuverterne til madfestival

def_thumb,50_percent

playGrønlands selvstændighed er både absolut nødvendig, men samtidig absolut umulig, siger forfatter Kim Leine

København

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere