Københavnsk Michelin-restaurant lukker

Era Ora var i mange år den eneste italienske restaurant i Skandinavien med én Michelinstjerne. Fra 1997 og 23 år frem havde restauranten én stjerne.

Efter 37 år er det slut med den verdenskendte italienske restaurant Era Ora.

Det bekræfter ejeren Elvio Milleri over for TV 2.

- Era Ora har været mit livsværk, og det har taget mange kræfter at drive en restaurant på det høje niveau. Jeg er 66 år gammel og har tænkt over beslutningen længe, siger Elvio Milleri og uddyber beslutningen.

- Jeg ønsker mere frihed og glæder mig til en ny livsstil.

Siden 1983 har Elvio Milleri og hans hustru Edelvita drevet gourmetrestauranten på Christianshavn i København.

Mistede sin Michelinstjerne i år

Era Ora var i mange år den eneste italienske restaurant i Skandinavien med én Michelinstjerne.

Men restauranten fik ingen Michelinstjerne ved den seneste uddeling i februar.

- Det var en meget stor overraskelse både for mig og mine dygtige medarbejdere, siger Elvio Milleri.

Han kaldte der "et stort tab for os", da den nedslående besked ramte ejeren i sidste måned.

Den italienske ejer forklarer, at beslutningen ikke var uretfærdigt på grund af den hårde konkurrence, der findes i branchen.

Masser af hæder

Era Ora har sidste åbningsdag 30. maj.

Restauranten er tre gange kåret til Danmarks bedste, og Elvio Milleri og co. modtog første gang en Michelinstjerne i 1997 og beholdt hæderen i 23 år i træk.

Era Ora er udråbt som den bedste italienske restaurant i verden udenfor Italien af Il Gambero Rosso.

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Erhverv

turister i nyhavn

Her er planen der skal redde turismen i København

Din Tøjmand Køge(1)

playButiksejere jubler og melder klar til genåbning

20_percent

playAntallet af tomme butikker i København er på højeste niveau i 18 år - frygteligt, siger borgmester

Jacob Himmelstrup

playVirtual reality blev løsningen på firmas coronakrise

København

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere