En grøn, frodig plet omkranset af asfalt og trådhegn. Solens stråler, der skinner. På nær når de høje industribygninger skygger for dem.
Refshaleøen er et sted fyldt af modsætninger; land og by, jordbærbede og beton.
Og Øens Have er ingen undtagelse.
Vi synes, det er vildt vigtigt, at vi som byboere har steder, hvor vi kan mødes og se en fødevareproduktion, der arbejder sammen med naturen.
Det er Nordens nyeste og største bylandbrug, og så er det placeret på en gammel industrigrund, som – helt usædvanligt for jorden på den tidligere værftsø – var fri for forurening. Og som nu altså rummer en grøn oase midt i byen.
Det handler om at lade sig begejstre for mad og natur
Det er folkene bag tagfarmen ØsterGro, der i godt et år har arbejdet utrætteligt for at omdanne grunden til et grønt åndehul for byboerne.
- Vi synes, det er vildt vigtigt, at vi som byboere har steder, hvor vi kan mødes og se en fødevareproduktion, der arbejder sammen med naturen, fortæller Livia Haaland, der er en af initiativtagerne til Øens Have.
- Ligesom hvis man havde sin egen have, som vi jo er ret langt fra at have alle sammen.
Bylandbruget indbefatter – foruden marker med frilandsafgrøder – høns, bier og to af de såkaldte yurt-telte, der danner rammen om spiseoplevelser og grønne workshops.
Kort sagt har København altså fået et grønt dyrknings- og vidensfællesskab.
- Det handler om at lade os begejstre for mad. Og lade os begejstre for naturen, siger Livia Haaland.
- Og lade os omgive os af alt det grønne, som jo videnskabeligt bevist gør os lykkeligere.
Øens Have
Øens Have er Nordens nyeste og største bylandbrug, der ønsker at invitere alle i et grønt univers, hvor man mødes om mad, mennesker og natur.
Øens Have består af et grønt bylandbrug med frilandsafgrøder og blomster, ligesom der holdes høns og bier. Derudover indeholder bylandbruget to yurt-telte, der skal danne ramme om smukke spiseoplevelser, hands-on workshops, indsigtsgivende foredrag og arrangementer, grønne undervisningsforløb, involverende arbejdsdage og dyrkningsfællesskab.
Hver tirsdag fra 10:00 til 18:00 afholdes den ugentlige frivilligdag i bylandbruget, hvor der arbejdes med alt fra at så, plante, vande, luge, høste, lave kompost, bygge, male, slynge honning, presse æblemost osv. Det er ikke nødvendigt med nogen form for kendskab til landbrug eller grøntsagsdyrkning.
