Peter "Skipper" Birch er klar i spyttet:
- For de folk, der ikke kender Sletten Havn, så er det en fejl i deres opdragelse. De bør komme til Sletten Havn, for det er en unik havn. Det er en af de få havne på kysten her, der stadigvæk er en erhvervshavn. Jeg synes selvfølgelig, det er det oplagte sted at tilbringe den perfekte sommerdag.
Modtaget. Sletten Havn ved Humlebæk er derfor stedet, hvor TV 2 Lorry denne uge har været forbi for at opsnappe de bedste insider-tips.
Til det har vi allieret os med én af dem, der er kommet på havnen, lige siden han kunne gå.
Peter "Skipper" Birch har arbejdet som fisker og er i dag bestyrelsesmedlem i Fonden Sletten Havn.
Her kommer hans anbefalinger.
Nederst i artiklerne kan du se hele vores program "Den perfekte sommerdag" om Sletten Havn - og se anbefalingerne vist på et kort.
Solidt måltid i bådeklubbens "Kabyssen"
Kunst i gåafstand
Michelin-mad
Træk ind i mørket
Fra hav til mave
Se anbefalingerne på kortet:
Se tv-programmet:
