Kogekoner på økobesøg

Køkkenansatte fra blandt andet Fredensborg, Furesø og Allerød kommuner var på ekskursion i økologiens tegn i dag.

Turen gik blandt andet til et økologisk familielandbrug på Stengården i Bregnerød.

Ekskursionen er del af et omlægnings- uddannelsesprojekt for køkkenpersonale.

Det økologiske omlægningsprojekt er fremsat af Fødevareministeren.

Målet er at opnå minimum 60% økologi i de offentlige måltider i 2020.

De køkkenansatte skal uddannes til at ændre indkøbslisterne og menuen - så der er råd til flere økologiske varer i de kommunale institutioner.

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Samfund

John Schmidt Andersen

Før ville ingen investere i Vinge – nu står kommune med flere tilbud på hånden

40_percent

playSverige åbner grænsen for skilsmissebørn med ledsager

rungsted havn

Medarbejder sendt hjem efter sag om svindel i Rungsted Havn

opholdsforbud på christiania

Christiania lukker sig selv med hegn efter opholdsforbud

Region Hovedstaden

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere