De danske madblogs har fået flere besøgende i de senere år, og det skyldes ikke mindst, at mad er blevet en ny identitetsskabende faktor.
'Den måde, vi ser på mad i dag, er den måde, vi så på tasker og tøj før finanskrisen - der et noget, vi definerer os selv udfra,' sådan siger Anne-Sophie Lahme, der er madekspert i kommunikationsbureauet Lahme og madspotter for Femina.
På nettet findes tusindvis af madblogs, og det er især nicheblogs, der har et meget specifkt fokus, såsom 'ren økologi' eller ingen 'kulhydrater', der klarer sig godt og har mange læsere.
Se hele interviewet med madekspert Anne-Sophie Lahme i Kont@kt her:
Du kan også følge Kont@kt på facebook. Like os her:
