Her er de danske Michelin-restauranter 2013

Michelin har tildelt 13 danske restauranter stjerner i 2012.

* Noma - to stjerner

* Geranium - to stjerner

* Kadeau - en stjerne (ny)

* Kong Hans Kælder - en stjerne

* Søllerød Kro - en stjerne

* Era Ora - en stjerne

* Formel B - en stjerne

* Kokkeriet - en stjerne

* Kiin Kiin - en stjerne

* Restaurant AOC - en stjerne

* Grønbech & Churchill - en stjerne

* Relæ - en stjerne

* Den Røde Cottage - en stjerne

13 restauranter blev udnævnt til Bib Gourmand, som gives til restauranter, der leverer god mad til rimelige priser.

* Retour (ny)

* Marv & Ben

* Restaurant Kanalen

* Frederiks Have

* Fiskebaren

* Søren K

* Le Sommelier

* Restaurant Melee

* Restaurant Skovshoved

* Orangeriet

* L'Altro antiristorante

* Famo

* Enomania

Kilde: Michelin.dk

På restaurant Geranium er der glæde over den ekstra stjerne. Kokken Rasmus Kofoed er en sværvægter inden for den gastronomiske verden.

Han har tidligere vundet sølv og guld ved kokkemesterskabet Bocuse D'or i Lyon i Frankrig. I år blev det så til to stjerner i Guide Michelin.

Også her er frokostgæsterne på vej, og her er der heller ikke tid til fest før senere, fortæller tjener Søren Ledet fra Geranium til AOK.dk

- Jeg synes faktisk, det er større at få stjerne nummer to, end at få nummer et. Fordi det kræver så meget mere. Det er jo kvanteskridt rent gastronomisk, så jeg er simpelthen så stolt, siger Søren Ledet.

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Erhverv

Skærmbillede 2021-05-06 kl. 14.32.02

"Fantastisk" og "underligt":
Hjælpepakke til restauranter får blandet modtagelse

20200523-121142-L-1920x1280we

Udsigt til sommerpakke vækker glæde hos Zoo-direktør: “Jeg er meget, meget forventningsfuld”

turister nyhavn

play1,6 mia. kr. i sommerpakke: Især fire storbyer skal hjælpes

Teknologisk Institut, bioraffineringsanlæg

Roer og græs som proteinbar: Forskere vil skabe mad ud af bioaffald

Lorryland

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere