Sø og jord-varme fungerer i princippet som et omvendt køleskab. En væske løber gennem lange slanger i et lukket kredsløb rundt om huset. På turen rundt i slangerne optager væsken varme fra den jorden eller søen, og den varme bliver transporteret tilbage til husets varmepumpe. Herfra bliver varmen overført til husets radiatorer og varmtvandsbeholdere. Selvom temperaturen i søen vil blive sænket en smule omkring slangerne vil det ifølge kommunens forvaltning ikke give nævneværdige bivirkninger.
- Det afgørende er, at den sø man bruger har en gennemstrømning af vand. Hvis det er en stillestående sø, vil man jo suge alt varmen ud af den, når der kommer frost, og det ville være et selvmål, siger Jens Kristian Petersen.
Søvarme har store fordele frem for jordvarme, mener Jens Kristian Petersen.
- Det dyreste ved et jordvarme anlæg er gravearbejdet. En gravemaskine koster 1.000 kroner i timen, og jeg tror også lillemor, ville være utilfreds med at man gravede tulipanerne op. Med Søvarme skal jeg jo egentlig bare købe et par waders og nogle betonklodser til at holde på slangerne, forklarer han.