Interview

Lorrys værter får besøg af dagens aktuelle personer i et interview, hvor der er tid til at tale ud og til at komme grundigt ind i emnet.

Påsken er lige om hjørnet, og højtiden er for de fleste af os ensbetydende med masser af god mad og hygge. <br> Påsken er dog også lig med et gigantisk madspild - ifølge organisationen Stop Spild af Mad smider vi faktisk god, spiselig mad ud for ikke mindre end 1,4 milliarder kroner i påskedagene. Hvorfor smider vi så meget væk, og hvordan minimerer vi madspildet i påsken? <br> Vi spørger Birgitte Escherich, der er måltidsekspert og direktør i Kostkompagniet.

Interview: Madspild

30/3/2012