Skyd en råge og spis den: Her er opskriften

Råger bliver skudt i både Egedal og Greve, men hvorfor smide den døde fugl ud, når du her kan få en lækker opskrift på rågeunger.

I Greve og Egedal skyder de i øjeblikket alle de råger, de kan spotte.

De sorte fugle både skriger og skider ved daginstitutioner og plejehjem i sådan et omfang, at kommunerne har fået tilladelse fra Naturstyrelsen til at skyde den fredede fugl ned.

Indtil videre er det kun lykkedes at få ram på fire råger i Greve alene i år og mellem 70-80 gennem fire år i Egedal, men Naturstyrelsen har ikke sat noget loft for, hvor mange rågeunger, de må slå ihjel.

Så hvorfor ikke udnytte situationen og vende det til noget positivt? Råger skulle nemlig være en helt kanon spise. Og hvis du er i tvivl om, hvordan man tilbereder en fredet fugl, så frygt ej. Carsten Dahl-Hansen er jæger i Egedal, og han er klar til at dele sin superlækre opskrift på rågeruller:

Opskrift på Carstens rågeruller

Se, hvordan du sprætter en råge op lige her: 

 

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Samfund

Svampeceremoni

Ulovlige svampetrip samler folk i fællesterapi

25_seconds

playDroner skal søge efter utætte fjernvarmerør om natten

Akvædukt ved Veluwemeer

playUsædvanlig akvædukt kan redde Margretheholm Havn

Borger med handicap

Datter til hjerneskadede Lars: Kommunen mangler empati og logik

Egedal

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere