Det var på Café Runddelen på Nørrebro, at episoden fandt sted.
Tre til fem gerningsmænd overfaldt den 31-årige på caféens toilet og stak ham 27 gange over det meste af kroppen.
Efter overfaldet flygtede de fra caféen i ukendt retning.
Politiet anser ikke episoden for at være banderelateret - men efterlyser vidner i sagen.
Har man oplysninger, bedes man rette henvendelse til politiet.