Tv-kok skal overtage Grøften i Tivoli

En ny mand skal overtage driften af Grøften i Tivoli. Det bliver restauratør og tv-kok Jacob Elkjær, der fremover skal drive den traditionsrige restaurant.

Den er kendt for rejemadder, skipperlabskovs og traditioner. Grøften i Tivoli slog dørene op i 1874. I 20 år er restauranten blevet drevet af Poul Eriksen, men nu skal en ny mand stå ved roret, 44-årige Jacob Elkjær overtager driften. Det oplyser Tivoli.

Jacob Elkjær er indehaver af Restaurant Fænøsund og Restaurant Fænøsund Marina ved Middelfart på Fyn, og så er han af mange kendt som fast kok fra Godmorgen Danmark på TV 2.

Nu opgiver han begge restauranter på Fyn og flytter til København med familien for at dedikere sig Grøften.

Da restauranten åbnede hed den Teatercaféen, siden er stedet udvidet væsentlig og har ændret navn til Grøften. Restauranten har en årlig omsætning på 80 millioner kroner.

Mest læst i dag

Se flere

Mest læst i dag

Se flere

Kultur

Roskilde Festival

playArrangører overvejer lyntest af deltagere på Roskilde Festival

roskilde festival

Roskilde Festival klar til 2021: 29 navne er klar

skøjtebane i zoo

playZoologisk Have åbner ny vinterattraktion for første gang

skøjtepige

Skøjtebaner lukker overalt, men her åbner en ny - af plastik

København

Forsiden lige nu

Se flere

På forsiden nu

Se flere