Salater med laks tilbagekaldes efter fund af listeria

Cateringvirksomhed i Hvidovre tilbagekalder laksesalat og pastasalat på grund af risiko for listeria.

To typer salater fra cateringvirksomheden Bon Appetit Group A/S i Hvidovre er blevet tilbagekaldt, da der er påvist listeria i et parti varmrøget laks, der indgår i salaterne.

Det oplyser Fødevarestyrelsen.

Det drejer sig om ’Varmrøget laksesalat med perlebyg’ og ’Pasta penne røget laks & rucola pesto’ med med specifikke produktionsdatoer. Salaterne er solgt i butikker i hele landet.

Listeria kan gøre dig syg

Bliver man smittet med listeria, vil kunne opleve influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og eventuelt mavetarm-problemer.

I sjældne tilfælde kan listeria også forårsage meningitis og blodforgiftning.

Fødevarestyrelsen råder forbrugerne til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt, eller at kassere det.

Listeria-bakterien er blevet konstateret i forbindelse med en stikprøvekontrol, som virksomheden selv har foretaget.

Disse fødevarer er tilbagekaldt:

Varmrøget laksesalat med perlebyg
Nettoindhold: 302 g
Produktionsdato: 04.11.2018 - 09.11.2018
Sidste anvendelsesdato/bedst før dato: 13.11.2018 - 18.11.2018
EAN-stregkode nr.: 5707231240018


Pasta penne røget laks & rucola pesto
Nettoindhold: 390 g
Produktionsdato:  05.11.2018 - 07.11.2018
Sidste anvendelsesdato/bedst før dato:  13.11.2018 - 15.11.2018
EAN-stregkode nr.: 5707231249288


Oversigt

Seneste nyt

    Overblik

    Overblik

Oversigt

Seneste nyt

    Overblik

    Overblik