Mums: Årets bøf er kåret

Syv forskellige slags kvægracer dystede onsdag om at blive 'Årets Bøf'.

00:41

Der var en gennemtrængende duft af grillet kød og høje smaskelyde på Oslobåden onsdag, hvor Årets Bøf blev kåret. Juryen og publikum blev præsenteret for syv forskellige gammeldags, krogmodnede rib-eyes fra syv forskellige kvægracer.

Læs også Jens Slagter raser over supermarkeders 'falske' roastbeef

Kvægracerne: 

Limousine fra Kildegården, Danmark 

Blond D’Aquitaine fra Kildegården, Danmark

Sortbroget kalv fra Kildegården, Danmark

Black Angus fra Irland

Angus grain-fed fra Uruguay

Red Hereford fra Irland

Angus/Hereford fra John Stone, Irland

Publikum fik også mulighed for at stemme - og der var stor enighed. Det var limousine kvæg fra Kildegården, der løb med sejren. 

Læs også Veganere shitstormer slagter: "De kan få en gulerod"

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og bliv dagligt opdateret

Læs vores privatlivspolitik