Nicolai Nørregaard er en af mændene bag den københavnske Michelin-restaurant Kadeau. Foto: Claus Bech, Scanpix

Københavnsk restaurant blandt verdens 100 bedste

Kadeau på Christianshavn er kommet på den prestigefyldte Worlds 50 Best Restaurants-liste, der offentliggøres næste uge.

Boblerne til årets World 50 Best Restaurants er offentliggjort her ugen før, den 'rigtige' liste fremlægges i Melbourne i Australien.

Og som den eneste skandinaviske restaurant er Kadau  på Christianshavn med på listen, der er den uofficielle verdensrangliste for restauranter. Den Michelin-belønnede gourmetrestaurant er nummer 94.

Læs også OVERBLIK: Her faldt stjernedrysset fra Michelin

Noma, Geranium og Relæ var med sidste år

Noma har tidligere haft førstepladsen på listen, der rummer mange af verdens Michelin-restauranter. Sidste år var Noma nummer 5, mens to andre københavnske restauranter også var med. Geranium var nummer 28 og Relæ nummer 40. 

Listen sammensættes af over 1.000 jurymedlemmer fordelt på 26 juryer over hele verden. Juryerne består af journalister, kokke og gourmeter. 

5. april løftes sløret for selve listen.