På åbningsdagen - lørdag den 12.august - vil TATAR dele gratis tatarsandwich ud fra kl. 10.00, og til der ikke er flere. Foto: Shutterstock

Godt nyt til kødelskere: Nu åbner Danmarks første tatarbar

Du kan godt lade mundvandet løbe. 12. august åbner Københavns nye tatarbar.

Elsker du råt kød? Så kan du godt begynde at glæde dig. 12. august åbner spisestedet TATAR, der som navnet antyder, vil servere masser af tartar. 

- Vi glæder os meget til at åbne Danmarks første spisested, hvor der kun serveres tatar, siger Olivier Geppel, der er manden bag konceptet, i en pressemeddelse. 

Læs også Mums: Tarteletfestival kommer til København

Menuen byder på tatar i forskellige afskygninger, men altid serveret i en sandwich. Der er endda en såkaldt 'gulerodstatar' til vegetarerne. 

Gratis tatar på åbningsdagen

- Vi serverer vores tatar i en sandwich. Der er klassisk rørt tatar, men også tatar med et twist - fx oksetatar med intens tomatcreme og sprød parmesan, en gulerodstatar til vegetarer og en laksetatar med rygeost, står der i pressemeddelelsen. 

Nogen af retterne, har du måske smagt før. Olivier Geppel har nemlig tidligere rejst rundt med en madbod og har serveret tatar på forskellige madmarkeder og festivaller. 

Læs også Bakterie-kyllinger tilbagetrækkes

På åbningsdagen - lørdag den 12.august - vil TATAR dele gratis tatarsandwich ud fra kl. 10.00 og til der ikke er flere.

Det foregår på Istedgade 109 i København. 

Menuen byder på tatar i forskellige afskygninger, men altid serveret i en sandwich. Foto: TATAR - Pressefoto