00:52

Gadegastronomi ved Søerne

Ny pop-up madfestival giver københavnere mulighed for at prøve mad fra hele verden.

Københavnerne er tilsyneladende helt pjattede med street food.

I weekenden den 10. – 12. august åbner ”Street Food om Søerne,” som er den første pop-up Street Food festival i København.

Her vil brødflove besøgende kunne købe mad fra hele verden i 50 boder og skylle efter med den lokale øl fra Nørrebro Bryghus.

Arrangør Mia Maja Hansson har rygende travlt med at få de sidste ting på plads inden åbningen i dag kl 15. Men vi fangede hende kort før det hele går løs. 

Arrangør Mia Maja Hansson håber at fremme mangfoldigheden i den københavnske madkultur med festivalen. Foto: TV 2 Lorry

- I København kan man nyde mad på gader og stræder i mange fleksible former. Det prøver vi på at fejre ved denne her festival ved at samle alle Dem, der serverer mad for de spisende mennesker i København.

Konceptet er smag på hele verden. Street Food boderne vil alle have et mindre signaturmåltid til 40 kr., så man kan tage på en lille smagsmæssig jordomrejse - uden at blive mæt ved første bod.

Program

10. AUG
Fredag
Festivalen åbner kl 15.00
Madboderne lukker kl 21.00
Baren har længere åbningstid
 
11. AUG
Lørdag
Festivalen åbner kl 11.00
Madboderne lukker kl 21.00
Baren har længere åbningstid
 
12. AUG
Søndag
Festivalen åbner kl 11.00
Uddeling af årets jury priser kl 14.00
Madboderne lukker kl 19.00
Baren har længere åbningstid 

Sted: Langs søerne i København - Nørrebrosiden 

Street Food Festivallen lægger vægt på kvalitet og smagsoplevelser. Søndag kåres Årets street food'er og Årets særpris. 

Jurymedlemmernes arbejde er en vigtig del af festivalen, da de netop tror på, at dette kan være med til at sikre en fremtidig udvikling af Street Food kulturen, hvor der er fokus på kvalitet, originalitet og bæredygtighed.

Street Food om Søerne er en to dage lang madfestival. Foto: TV 2 Lorry