Daniel vil bekæmpe khat med kaffe

00:47

Etiopien og Danmark rykkede i dag lidt tættere på hinanden - i Valby. Video: TV 2 Lorry

Daniel Halalla vil lære københavnerne at drikke kaffe på etiopisk manér.

Khat er en plante, som indeholder stoffer med amfetaminlignende rusvirkning - i mild grad. Og masser af både somaliere, etiopiere og andre afrikanere tygger jævnligt på bladene for at blive opstemt eller godt tilpas. 

I 2009 viste en undersøgelse fra Sundhedsstyrelsen af fire ud af ti dansk-somaliske mænd tygger khat. 

Men tyggeriet har en negativ sideeffekt.

Det kan være svært at få hverdagen til at hænge sammen for flere dansk-afrikanerne, når man tykker jævnligt på bladene, har et tidligere projekt i Københavns Kommune belyst. 

Læs også Kaffe for 15 kroner: Billig kaffe er en principsag for Jonathan

Bønner fra egen plantage

Men nu har dansk-etiopieren Daniel Halalla tænkt en smart tanke, synes han.

Han har nemlig åbnet sin egen fair trade kaffeplantage i Etiopien for at bekæmpe, at de lokale dyrker og sælger khat. 

Kaffebønnerne ristes og sælges på hans kaffebar, Impact Roasters, der ligger på Langgade Station i Valby.

- Kaffedrikkeri er en del af en etipopiske kultur. Vi nyder meget at drikke kaffe, og ingen drikker alene. Vi socialiserer, mens vi drikker den. Nogle gange kan hele landsbyen gøre det sammen. Det vil jeg gerne lære danskerne, siger han til TV 2 Lorry. 

Læs også Kaffetårnet er reddet

Daniel kalder Etipoien for 'kaffens moderland', og han vil gerne lære danskerne, hvordan man drikker kaffe på etiopisk manér.

- Jeg vil lære danskerne om planten. Men jeg vil også have, at danskerne ved, hvem der laver deres kaffe, siger han til TV 2 Lorry.