Bornholmersild afslører Kvickly-fusk

Kvickly Jyllinges delikatesseafdeling fusker med udløbsdatoerne. Det er konklusionen, efter Fødevarestyrelsen i onsdags knaldede forretningen for at give fem pakker bornholmersild ekstra levetid, skriver DAGBLADET Roskilde.

- Vi har haft 100 procent fokus på det her med ompakning i lang tid, fordi vi ikke ville tages med bukserne nede. Og så sker det alligevel. Jeg er ikke bare ked af det. Jeg er rystet, siger den daglige leder af Kvickly i Jyllinge, Kresten Haubo.Onsdag morgen troppede Fødevarestyrelsen op uanmeldt. Samme morgen havde en kvindelig medarbejder i delikatesseafdelingen fornyet sildenes udløbsdato fra den 6. oktober til den 10. oktober, fordi hun vurderede, der ikke var noget i vejen med dem.- Hun har handlet i god mening og udvist en misforstået form for loyalitet. Det er både tåbeligt og dumt, og de 100 kroner, vi havde sparet, er ikke noget at tale om. Men det får ingen konsekvenser for hende, påpeger Kresten Haubo.Alle forretningens produktionsmedarbejdere er nu blevet tvunget til at skriver under på, at de bliver fyret, hvis de bryder reglerne.